فتوتشيني ... من الأطباق المستوردة من المطبخ الإيطالي المنتشر في الشرق الأوسط و المحبوب لدى الجميع
و إليكم طريقة التحضير ....
المقادير
- علبة معكرونة عريضة
- ثوم عدد3فصوص
- بصلة صغيرة
- صدر دجاج مقطع مربعات
- قليل من الزيت
- كريما سائلة
- جبنة بارميزان
- فطر عدد3
الطريقة
- نقطع الثوم والبصل ناعم ونقليه بالزيت ثم نضيف الفطر
- نقطع الدجاج مربعات ثم نقليها ونتركها حتى تنضج ثم نضيفها للثوم والبصل والفطر
- نسلق المعكرونةمع قليل من الزيت ونتركها جانبا بعد غسلها بماء بارد
- نضيف الكريمة السائلة لما سبق ونتركها تغلي خمس دقائق ثم نضيف المعكرونة وتقلب وتترك دقيقة
- تقلب في طبق وتضاف جبنة البارميزان وتقدم ساخنة
من الاكلات المستوردة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق