بودنغ الشوكولا بالبسكويت - إعداد السيدة قمر الريس - مجموعة اطبخوا معنا معنا اطيب

الطبق الفائز في مجموعة اطبخوا معنا معنا اطيب

بودنغ الشوكولا بالبسكويت
من الحلويات الغربية المعروفة في الشرق و إليكم طريقة تحضيرها ...

الطريقة المصنعة يدويا للبودنغ :

• 1 - ملعقة كبيرة نشاء بودر
• 1- ملعقة كبيرة كاكاو نوع ممتاز
• 1 -ملعقة فانيليا
• 2 - ملعقة سكر بودرة او حسب المذاق المراد
• 2 -كوب حليب سائل

تخلط المقادير الجافة بقليل من الحليب ع البارد ثم تسكب فوق باقي مقدار الحليب وتحرك جيدا وتوضع على النار حتى يسمك قوامها

لتحضير البودنغ السريع :

• علبة بودر بودنغ بالشوكولا من السوبر ماركت ولكل ملعقتين كبيرتين بودرة دانيت او بودنغ كوبين من الحليب السائل وملعقة فانيليا ومعلقتين سكر بودرة او حسب الرغبة 
• تخلط المقادير وتوضع على النار مع التحريك بملعقة الشبك حتى تصبح سميكة القوام 
• نصف طبقة من البسكويت ونسكب مقدار من الخلطة السابقة ثم طبقة بسكويت وفوقها الخلطة وعدد الطبقات حسب الرغبة 
• ثم توضع بالبراد لحين التقديم (ساعتين على الاقل) 
• وعند التفديم ابرشي شرائح شوكولا موضوعة سابقا بالبراد بواسطة سكين بوضع السكين بطريقة عرضية فوق لوح الشوكولا وتسحب نحو الامام مشكلة لفائف اوشرائح كلحاء الشجر او او بمقشرة البطاطا تعطيكي نتيجة مشابهة فتحصلي على شرائح شوكولا زيني بها وجه القالب 

وصحتين وهنا

ملاحظة:
 ممكن تقديمها بدون بسكويت باكواب وتزينها بصوص شوكولا وشوكولا مبروشة