البان كيك من الحلويات الغربية التي بدأت تنتشر مؤخراً في البلدان العربية ... و هي شبيهة بالقطايف الشامية
و هنا وصفة سهلة لها :
المقادير:
الطريقة :
و صحتين و عافيه
و هنا وصفة سهلة لها :
المقادير:
- كوب دقيق
- كوب و نصف حليب
- ملعقه كبيره خل ابيض
- 1ملعقه كبيره سكر
- بيضه و فانيلا
- 1/2 اصبع زبده
- 2 ملعقه باكنج باودر
- 1/2ملعقه صغيره كربونات
الطريقة :
- نخلط الدقيق مع كربونات و باكنج باودر و الزبده مع بعض
- ونضيف الحليب و الخل ونخفق جيدا
- ثم نضيف البيض و الفانيلا و نستمر بالخفق
- نحمر مقلاه التيفال على النار و نسكب كميه من الخليط حتى تنشف العجينه مثل القطايف
- تقدم مع المربى أو العسل
و صحتين و عافيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق