خبز التنور السوري




من أقدم أنواع الخبز في الشرق الأوسط و سمي كذلك نسبة للفرن الطيني القديم... فرن التنور... الذي كان موجوداً في كل البيوت منذ أقدم العصور و لا يزال حتى يومنا هذا في البيوت الريفية التقليدية و في بعض المخابز...
و هذا الفيديو الرائع عن تحضير خبز التنور في مدينة حماة السورية

إعداد الدكتور مجدي جحا - صفحة حماة الرائعة  Hama wonderful 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...